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Vecchia Catanzaro

La locanda Vecchia Catanzaro, sita nel cuore del centro storico del capoluogo calabrese, non è un semplice locale ma rappresenta il connubio tra i piatti tipici della tradizione culinaria catanzarese e la volontà di non far perdere gli antichi gusti alle nuove generazioni.

Da noi, troverai sua maestà ” U Morzeddu” , ” Patati e Pipareddi” , “U spezzatinu”  , “Pasta china” ‘a Tiana, i Scilatteddi, i Malangiani chijni e tanti altri gustosi piatti preparati con la sapienza di chi ha imparato l’arte della cucina tradizionale da gustare in un ambiente caldo ed accogliente.

Nei prelibati antipasti non mancano i nostri salumi tipici come la soppressata, la ricotta i formaggi freschi e le conserve di verdure e ortaggi dai sapori unici e antichi.

Per chi ama invece gustare una buona Pizza, disponiamo di un forno a legna ideale per ottenere quel giusto mix tra la croccantezza dell’esterno e la morbidezza dell’interno.

Non vi resta che venire a trovarci…

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Ristorante

In cucina l’arte è affidata ad una cuoca che prepara con proprie ricette tradizionali e metodologie artigianali succulenti piatti con alimenti stagionali attentamente selezionati.

Il ristorante accompagna i propri piatti con vini calabresi anche con nostra etichetta.
Vini Rossi, Bianchi e Rosati che ben si adattano alle proposte enogastronomiche .

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Tradizione

i sapori di una volta
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Vino nostrano

dalle nostre cantine di fiducia
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La pizza

preparata con prodotti genuini
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Forno a legna

il sapore della vera pizza

Pizzeria

Anche per la Pizza la filosofia è stata quella di proporre una pizza tradizionale preparata, dal nostro esperto pizzaiolo, con impasti studiati per offrire un prodotto di qualità ed alta digeribilità. La cottura perfetta è garantita dal nostro forno a legna ideale per sfornare pizze croccanti dal cuore morbido. Le guarnizioni sono le più diverse, dalle classiche a quelle più complesse, e si utilizzano sempre prodotti di alta qualità.

Richiesta di prenotazione

Una volta ricevuta la richiesta ,con tutti i dati annessi, provvederemo a fornire le informazioni sulla disponibilità dei tavoli